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          我校召开强化餐厅管理工作会议

            11月13日中午1点半,在教学楼四楼报告厅召开了强化餐厅管理工作会议。本次会议的目的是强化餐厅管理,明确各项制度,规范各种操作,健全各项管理,密切师生关系,畅通服务渠道,整改学成意见,夯实安全责任,提高服务质量,提升师生满意率。副校长葛建中、后勤副主任李勇、负责学生餐厅工作的张魁东、项涛、三位餐饮公司经理以及全体餐厅工作人员参加了会议。

            会议首先由项涛主任传达了《餐厅工作人员安全目标责任书》;张魁东科长传达《餐饮公司安全目标责任书》的内容;李勇主任安排布置收集整理到的学生意见建议的整改要求;副校长葛建中做了讲话。他强调,学生餐厅具有“责任重大、任务巨大、队伍庞大”的特点,围绕餐饮工作的人三大特点,提出了三项工作要求。一是要安全为根,二是要质量为本,三是要服务至上。要求全体餐厅工作人员要树立“没有安全就没有一切”的思想,认真落实各项规章制度,规范操作流程,把好质量关,坚持微利原则,努力提高服务质量,提升师生满意度。最后,三家餐饮公司经理做了表态发言。

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